Yaki Tomorokoshi / Imo
Grillad majs och/eller sötpotatis med misosmör, perfekt för 4 personer.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| majskolvar eller sötpotatisar | 4 st |
| rumstempererat smör | 3 msk |
| miso | 3 msk |
| honung | 1 msk |
| vitlöksklyfta, riven | 1 st |
| japansk soja |
Gör så här
- Rör ihop smör, miso, honung och vitlök till ett misosmör.
- Grilla oskalad majs tills blasten svartnat.
- Ta av och grilla tills majsen fått färg.
- Vira in sötpotatis i folie och grilla direkt på glöden cirka 20 minuter tills den är mjuk.
- Ät med misosmöret.