Turbopaj med plommon
En enkel och snabb turbopaj med plommon som inte kräver mycket tid eller arbete. Perfekt när du vill ha något gott på nolltid.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| plommon | 8 st |
| vetemjöl | 1 dl |
| strösocker | 0.75 dl |
| vaniljsocker | 1 krm |
| smör | 75 g |
| vaniljglass eller lättvispad grädde |
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Kärna ur och skär plommonen i klyftor. Fördela dem i fyra portionsformar.
- Blanda vetemjöl, strösocker och vaniljsocker. Strö det över frukten.
- Skiva det kalla smöret med osthyvel och lägg det på mjölblandningen.
- Grädda mitt i ugnen 20–25 minuter, tills pajerna fått gyllenbrun färg och knäckig yta.
- Servera med glass eller lättvispad grädde.