Tranbärskaka
En saftig kaka med frisk smak av tranbär och apelsin.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| mjöl | 175 g |
| socker | 175 g |
| bakpulver | 2 tsk |
| rivet skal från apelsin | 1 st |
| margarin | 150 g |
| margarin | 50 g |
| frysta tranbär | 1 pkt |
| socker | 5 msk |
Gör så här
- Blanda ingredienserna för gryta 1: mjöl, socker, bakpulver, apelsinskal och margarin.
- Blanda ingredienserna för gryta 2: margarin, frysta tranbär och socker.
- Lägg degen i en smord pajform.
- Tryck i tranbären ovanpå degen.
- Toppa med mandelspån och rörsocker.
- Grädda i ugnen.