Pannkakstårta
Storbagarna Pettson och Findus har flyttat in på Junibacken! Här i vårt sagolika hus kan du ta tåget genom Astrid Lindgrens sagovärld och prova denna läckra pannkakstårta.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| ägg | 5 st |
| mjölk | 6 dl |
| strösocker | 2 msk |
| salt | 1/2 tsk |
| mjöl | 5 dl |
| smör | 2 msk |
| sylt | 2 dl |
Gör så här
- Rör ihop 5 ägg, 3 dl mjölk, socker och salt.
- Rör ner mjölet tills det blir en jämn smet utan klumpar. Häll på resten av mjölken och vattnet. Smeten kan nu stå en stund.
- Smält 2 msk smör i stekjärnet och rör ner det i smeten, så behöver du inte smöra så mycket mellan varje lagg. Grädda pannkakorna och låt dem svalna.
- Vispa grädden. Bred omväxlande grädde och sylt på pannkakorna. Garnera.