Morotsbröd
Ett saftigt och smakrikt morotsbröd som är enkelt att baka hemma.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| vetemjöl | 12-15 dl |
| jäst | 1 pkt |
| salt | 1 tsk |
| morot | 1 st |
| smör | 50 g |
| morotsjos | 5 dl |
Gör så här
- Smält smöret och värm tillsammans med josen till rätt temperatur.
- Blanda samman alla ingredienserna och låt degen jäsa en halvtimme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Knåda degen och gör två bröd eller ca 15 bullar. Låt jäsa en halvtimme till.
- Precis innan bullarna ska in i ugnen, pensla dem med ägg och strö ev. på havssalt och kummin.
- Grädda i ca 12-20 minuter.