Marinad till pulled beef
En smakrik marinad för pulled beef som ger köttet en djup och rökig smak med en balans av hetta och sötma.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| rapsolja | 1 dl |
| choklad balsamvinäger | 2 msk |
| vitlök | 4 klyftor |
| röksmak | lite |
| chilisås | |
| sambal olek | |
| chili flakes | |
| sweetchili | |
| paprika pulver | |
| salt | |
| honung | |
| socker | |
| tomatpure |
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden.
- Morötter kan läggas med i grytan för att påverka smaken positivt.