Lime Creme Fraiche Sås
En fräsch och syrlig sås med lime och creme fraiche, perfekt att servera kall.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| creme fraiche | 2 dl |
| skal av lime | 1 st |
| brun farin | 1/2 msk |
| salt | 1/2 tsk |
Gör så här
- Blanda creme fraiche med rivet limeskal, brun farin och salt.
- Låt stå kallt en stund för att smaken ska utvecklas.
- Smaka av såsen, justera eventuellt med limejuice efter smak.
- För extra smak kan du tillsätta torkad mynta.