Lantkorv i ugnen
Goda grönsaker och en smakrik korv i samma form, som du lagar i ugnen.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| istickad gul lök | 1 st |
| gul paprika | 1 st |
| klyftade potatisar | 4 st |
| lantkorv | 1 st |
| olivolja | 3 msk |
| salt | 1 krm |
| svartpeppar | 1 krm |
| paprikapulver | 1 krm |
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och klyfta potatisen.
- Skala och skär löken i bitar.
- Skär paprikan i bitar.
- Lägg potatis, lök och paprika i en ugnsform.
- Skär lantkorven i skivor och lägg dem ovanpå grönsakerna.
- Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Ställ in formen i ugnen och tillaga i cirka 45 minuter tills potatisen är mjuk.