Grundrecept Majonnäs
Ett grundrecept på majonnäs från GI-boken.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| vinäger | 2 tsk |
| salt | |
| vitpeppar | |
| äggulor | 2 st |
| dijon senap | 1 tsk |
| neutral olja | 2 dl |
Gör så här
- Blanda vinäger, salt och vitpeppar.
- Tillsätt äggulor och dijon senap.
- Vispa medan du långsamt tillsätter neutral olja tills majonnäsen tjocknar.