Five Spice
En klassisk femkryddblandning som ger en härligt komplex smak till många asiatiska rätter.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| hel vitpeppar | 2 tsk |
| stjärnanis | 2 stk |
| hel kryddnejlika | 1 tsk |
| hela fänkålsfrön | 2 tsk |
| malen kanel | 2 tsk |
Gör så här
- Mortla hel vitpeppar, stjärnanis, kryddnejlika och hela fänkålsfrön till ett fint pulver.
- Blanda med malen kanel.
- Förvara i lufttät burk.