Curry coleslaw
En smakrik och krämig currycoleslaw med en frisk touch av citrongräs och lime. En perfekt tillbehör till kex eller som sallad.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| morot, riven | 1 stor |
| cashewnötter, naturella | 10 st |
| citrongräs, hackat | 1 st |
| vitlöksklyfta | 1 st |
| Raw Kokosolja | 1 msk |
| My Sweet Honey | 1 tsk |
| limejuice | 1 tsk |
| vatten | 2 msk |
| salt | 1 nypa |
Gör så här
- Mixa cashewnötter, citrongräs, vitlök, kokosolja, honung, lime och vatten i en matberedare till en sås.
- Blanda ner såsen i morötterna och krydda med salt.
- Servera till Svarta Sesamkex.