Citron Lime Maräng
En frisk och syrlig citron- och limeglass med maräng och grädde som är perfekt att njuta av under varma dagar.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| äggvitor | 3 st |
| socker | 9 msk |
| lime zest | 3 st |
| lime saft | 2 st |
| grädde | 2 dl |
Gör så här
- Vispa äggvitorna till hårdare maräng.
- Tillsätt socker.
- Tillsätt lime zest och saft.
- Vispa grädden hårt i en separat skål.
- Blanda ihop den vispade grädden och marängen.
- Häll ned smeten i en stålform och ställ in i frysen, ett 2 cm tjockt lager fryser på ca 2-3 timmar till trevlig konsistens.