Chokladtryffel
En len och smakrik chokladtryffel som är enkel att göra hemma.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| mörk blockchoklad | 250 gram |
| grädde | 1 dl |
| margarin | 2 msk |
| äggula | 1 |
| starkt kaffe | 1 msk |
| strössel |
Gör så här
- Smält chokladen i vattenbad.
- Blanda grädde, margarin, äggula och låt det sjuda (får inte koka) i en kastrull.
- Blanda ner chokladen.
- Tillsätt sist kaffet.
- Strö över strössel vid servering.