Biffar med chèvre och fikondadelvinäger
Smakrika biffar med chèvre och en touch av fikondadelvinäger, serverade gärna med spagettipumpa och ost.
Ingredienser:
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| blandfärs | 500 g |
| ägg | 1 |
| vitlöksklyfta | 1 |
| chevre med honung | 100 g |
| salt | |
| svartpeppar | |
| hackad persilja | 2 msk |
| rostad mandel | |
| fikondadelvinäger | 2 msk |
| grädde |
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser och forma lagom stora biffar.
- Stek biffarna tills de är genomstekta.
- Rör ut stekskyn med lite grädde för en sås.
- Servera gärna med spagettipumpa och ost.